要做振兴中医药的过河卒，张宝山山药品牌传承人张小卫接受专访

近日，张宝山品牌引起了新华社的关注，并接受了新华社的采访。新华社，作为中国最重要的新闻媒体机构之一，对采访对象有着严格的筛选标准和程序。此次采访不仅是对张宝山品牌的一种肯定，更是对其在中医药文化传承和社会价值的高度认可。

在健康观念日益盛行的今天，古老的中医药文化正以其独特的魅力，焕发出新的生机。张宝山品牌，凭借其敏锐的洞察力和对中医药文化的深刻理解，以山药为载体，为消费者献上了不同种类的山药佳品。让我们一起揭开张宝山品牌如何将中医药文化巧妙融入山药，展现药食同源之美的神秘面纱。

融合中医文化，展现品牌力量

张宝山品牌自成立以来，始终致力于将传统中医药文化与药食同源食品相结合。品牌秉持“药食同源”的理念，深入挖掘山药这一传统滋补食材的潜力。通过独特的处理工艺和科学的配方，使得山药粉不仅保留了山药原有的营养价值，还充分发挥了其中医药属性，成为了一款具有养生功能的药食同源食品。

功效多种多样，体现医药价值

山药，作为中医药宝库中的一颗璀璨明珠，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。中医认为，山药具有健脾益胃、补肾益精、润肺止咳等功效，是滋补养生的佳品。同时，现代医学研究也证实，山药富含多种营养成分，如黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等，具有调节人体机能、增强免疫力等保健作用。

选用优质原料，满足口感需求

张宝山山药粉，选用优质山药为原料，经过精心炮制和非遗技艺处理，确保了山药营养成分的完整保留和有效释放。此外，品牌还结合现代科技手段，对山药粉进行精细化加工，使其口感细腻、易于吸收。张宝山山药粉不仅具有滋补养生的功效，还能满足消费者对于美味口感的需求。

随着人们对健康生活的追求和对传统中医药文化的认同度不断提高，张宝山山药粉凭借其独特的中医药价值和优质的产品特点，赢得了广大消费者的青睐。相信在不久的将来，张宝山山药粉将成为更多消费者追求健康生活的必备之选。

张宝山品牌通过深度融合中医药文化与现代食品科技，为消费者带来了众多既营养又滋补的食品佳品。这不仅体现了传统中医药文化的魅力与价值，也为传统滋补品市场注入了新的活力。