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振东五和养生酒:13年磨一剑,春糖展会上大放异彩

来源:互联网 时间:2025-03-31

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养生酒赛道的角逐中,唯有将健康价值嵌入基因,用技术创新重构标准的企业才能笑到最后。

养生酒市场正在快速增长。

公开数据显示,养生酒的市场规模已从2015年的258.5亿元增长至2022年的350亿元;《中国养生酒发展白皮书》估算,2024年中国养生酒规模超过580亿元。

春糖期间,除劲牌、海南椰岛等传统养生酒企业,茅台、五粮液、古井贡酒等酒业龙头,以及以振东健康产业集团(下称“振东集团”)为代表的制药企业均有养生酒产品参展。

酒企亮相春糖酒类展区,背后是健康消费升级与老龄化所带动的养生酒市场,新的风口正在加速形成。

消费需求重构,养生酒消费爆发

酒类消费,正在发生从“买醉”到“买健康”的价值转向,Z世代、新中产与老龄化群体共同掀起了这一轮消费革命。

既要微醺、遍尝百味,又要追求健康生活状态,养生酒精准卡位Z世代“放纵与自律”的矛盾临界点,与“朋克养生”共鸣。

年轻人在“自我时间”疯狂深夜刷剧、熬夜社交的同时,也滋生强烈的健康焦虑。而养生酒由于药食同源,日常饮用方面,受到年轻人的追捧。在年轻用户聚集的小红书,他们通过平台研究“药食同源”配方,将养生理念融入消费决策,养生酒成为他们表达健康生活态度的重要载体。

年轻人追求“悦己消费”,饮酒场景逐步从商务宴请转向朋友聚会,追求“微醺社交”的同时,还有强烈的养生需求,进一步扩大了养生酒在年轻群体的影响力。

不只是年轻人,经常“996”、身体不断透支的新中产群体,也将养生理念渗透至日常消费,“喝酒不伤身”的诉求,催生出庞大的养生酒需求。他们熬夜加班后神经依然紧张,喜欢喝几口助眠酒。为了让劳累的新中产们集中精神,抗疲劳的草本养生酒产品不断推陈出新。养生酒已嵌入他们的生活细节。

近年来,高血压、高血糖、高血脂及高尿酸等疾病也出现年轻化趋势。第一财经商业数据中心等机构联合发布的《2021年中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示,截至2021年,中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%,患者人数约为1.77亿;国家卫健委此前印发的《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》即指出,痛风患病率呈逐年上升趋势,发病年龄趋于年轻化。

这也令养生在新中产群体中引发广泛共鸣。他们在圈层聚会中往往会分享护肝的养生酒,在商务宴请中选择养生酒产品,将饮酒行为转化为健康生活方式的宣言,进一步推动了养生酒市场发酵。

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养生酒更是老人的心头好,养生酒以“药食同源”的智慧,为银发群体提供了一条平衡传统养生理念与现代生活方式的新路径。

养生酒把中医“治未病”理念转化为可量化的健康解决方案,为老年人提供了无需改变生活习惯的养生方式。这种“饮酒即养生”的特性,对爱喝酒的老人尤其友好

在老年群体的聚会中,低度养生酒替代高烈度白酒,既保留社交属性又契合健康需求。这种转变不仅打破“老年酒局”的刻板印象,更将饮酒场景升维为情感共鸣与价值认同。

健康浪潮席卷酒业,养生酒的崛起已势不可挡。它既是传统文化“治未病”理念的现代演绎,也是消费升级与技术创新碰撞的产业结晶。这场新赛道的角逐中,唯有将健康价值嵌入基因、用技术创新重构标准的企业,才能笑到最后。

药企入局,推动养生酒价值重构

从目前来看,酒企做养生酒,并不能完全满足市场对产品的要求,甚至出现了一些乱象。药企入局,正推动行业从“概念炒作”向“价值深耕”转型

振东集团旗下山西振东五和养生酒有限公司(下称“五和养生酒公司”)此次亮相春糖,便充分表现出这一点。其推出的“清清酒”系列,拥有强大的技术积累,在展会现场引发众多客商关注。

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研发团队专业度高。五和养生酒公司自2011年起便聚焦药食同源领域,组建起由山西中医学院周然教授领衔的科研团队,历时13年,经多轮论证和反复试验,才研发出包括清清酒在内的五和养生酒系列产品。

谨遵中医经典名方。清清酒依托《准绳·类方》,并经国医大师反复研究形成组方。其中十味参与配伍的中医药原料——潞党参、葛根、菊苣、茯苓、橘皮、山楂、枳椇子、罗汉果、苦荞麦、川姜黄均有药食同源属性,在发挥养生作用的同时,也可作为日常食物,安全性更佳。

以制药高标准打造好酒。五和养生酒公司通过萃取、浸提等现代生物技术,从药材中提取活性成分,并在GMP净化生产标准下保留天然药效,令清清酒成为适合三高人群的养生酒。

国内唯一降尿酸健康功效养生酒专利。2025年1月,随着“一种具有降尿酸作用的养生酒及其制备方法”荣获国家专利认证,标志着五和养生酒公司在“降尿酸”工艺方面取得突破性成果。

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品质过硬,春糖招商引热潮

为了精耕品鉴级中高端健康养生酒品类,五和养生酒公司甄选大曲清香老酒和品质年份酒,野生道地药材原料,致力于打造饮后不上头、口不干、健康轻松无压力的产品

目前,五和养生酒公司针对市场需求,推出两大养生酒品系——清清酒系列(清清30、清清4050,清清2030和清清经典款)和亲亲酒系列(亲亲30、亲亲4050,亲亲2030和亲亲经典款)。

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以清清30为例,其甄选汾阳清香白酒核心产区窖藏十年基酒为骨,调入三十载陈年老酒为魂,辅以山西长治平顺10年以上野生潞党参,酒度为42度,酒体色若琥珀澄澈透亮,清香醇厚、药香、花果香与陈香老酒香交相辉映,但无药味,入口柔和协调、层次丰富,余味持久回味悠长。

亲亲30则聚焦养气血赛道,使用的基酒与清清30完全相同,但配伍不同,酒度为22度。其将山西浑源十年野生黄芪与老酒共融,使酒体呈现出鸽血红色泽,入口清甜柔顺、层次丰富,香气淡雅、诸香协调、回味悠长,清香、药香、花果香与陈年老酒香层次分明,且持久留香、不掺杂药味。

产品质量过硬,五和养生酒系列产品招商也取得良好效果。

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就在3月24日,布鲁塞尔国际酒类大奖赛主席卜度安·哈弗莅临振东五和养生酒展位考察,并与五和养生酒公司总经理郭瑞杰深入交流。在现场品鉴后,卜度安·哈弗对产品给予高度评价,认可其品质与健康功效的理念,并对品牌未来走向国际表示期待。

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公司还在春糖期间组织多场品鉴会,打造“五和养宴”场景。来自辽宁、北京、山西、湖南、广西、福建等地的经销商受邀参加,并通过口感品鉴+尿酸实测(尿酸平均降值69),感受其品质魅力。最终达成强意向客户40名,现场签约客户9名,签约金额达540万元。

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此前,五和养生酒公司于2025年初进行了一系列创新的营销活动,如免费试饮、抖音直播等,迅速打开全国市场,在全国多个省份布局销售网络。

截至3月27日,公司已经与川渝、江浙、京津冀等地62家经销商达成合作意向,意向签约金额突破3130万元,足见其说明其产品的良好品质,以及与市场的高度匹配。

千亿级市场,并不遥远

五和养生酒公司的快速增长,充分反映出当前市场对养生酒品类的持续关注。在养生意识觉醒与人口结构变迁的双重驱动下,养生酒正从传统酒饮的边缘地带走向中心。

从政策层面看,《“健康中国2030”规划纲要》的颁布,标志着健康消费已提升至国家战略高度,也为养生酒发展提供了宏观层面的政策支撑

养生酒作为“治未病”理念的物质载体,既契合中医药文化传承要求,又符合现代健康管理趋势,也是地方政府的重要扶持对象。地方政府不断通过产业基金、税收优惠等政策工具,引导酒企与药企共建研发平台,推动“药食同源”技术产业化。

比如《泸州市加快建成世界级优质白酒产业集群十条政策措施》中就明确提出,支持企业竞速发展养生酒、果露酒、鸡尾酒等新赛道,对新获得省级新赛道领先型“赛手企业”称号的企业,配套给予50万元的奖补。

真金白银的支持,不仅加速行业标准化进程,更催生“白酒+健康”的跨界融合新生态,使养生酒成为健康中国战略落地的酒业实践样本,获得大量政策红利。

从消费层面看,养生酒也在不断升温。中国酒类流通协会主席团副主席刘员指出,消费需求正从大众化向个性化、健康化转变,这为养生酒的发展提供了契机。

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另一方面,消费者养生意识觉醒和老龄化加剧,共同推动大健康产业发展,成为养生酒市场崛起的土壤

商务部投资促进事务局发布的《2024中国消费健康行业发展报告》显示,我国大健康产业市场规模从2018年的6.83万亿元,增长到2023年的10.03万亿元,年均复合增长率达到7%。

从产业层面看,养生酒的工艺快速成熟,为市场提供了好的产品,加速了市场的发展,成为酒业调整周期酒企涌入的重点赛道

瞄准“中国健康养生酒领导品牌”目标的五和养生酒公司,同样看到了这一趋势,公司基酒采用“清蒸清糟”工艺,造就“清、正、甜、净”的纯净酒体,高温蒸馏工艺(接酒温度40°C+)和长期贮存(3年以上)易挥发刺激性物质减少60%以上饮用更温和。酒精度数适中既能有效萃取药材成分又不会破坏活性物质。

在药材炮制方面,部分药材使用特殊工艺炒制或蒸晒,以增强药效。阶段化融合工艺,梯度添加,可以最大限度发挥药性,同时避免与其他药材成分发生反应造成的口感损失。这让其产品不仅有实在的作用,口感也广受好评。

有经销商表示,当前传统白酒经销商存在价格倒挂、积压库存以及利润较低等瓶颈,健康养生酒是值得关注的转型的赛道。而整体来看,在政策催化,市场需求旺盛和产品快速适配的基础上,养生酒将迎来一个迈向千亿级市场的快速扩容阶段,释放出大量红利。这片炙手可热的蓝海,将可能成为新的酒业造富风口。